• 30.11.2020

6 deliciosas recetas de chocolate bajas en carbohidratos

Cuando piensas en el chocolate, puedes imaginar golosinas cargadas de azúcar. Pero el chocolate común es muy bajo en azúcar y puede tener algunos beneficios para la salud. Aquí hay una lista de recetas, recursos y productos para usar el chocolate de manera compatible con una dieta baja en carbohidratos.

Todos los gramos de carbohidratos citados en las recetas suponen que usted usa edulcorantes sin carbohidratos, como los foros de sucralosa (el edulcorante en Splenda). Splenda ahora tiene Splenda Zero líquido si desea usar esa marca.

1

Fudge de chocolate fácil de mantequilla de maní sin azúcar

Fudge de chocolate de mantequilla de maní sin azúcar no requiere cocinar con esta receta fácil. Cada pieza de dulce de chocolate / mantequilla de maní tiene solo tres gramos de carbohidratos. Experimentar con chocolate de mejor calidad y diferentes edulcorantes puede producir los mejores resultados.

2

Ron de chocolate sin azúcar o bolas de bourbon

Estas bolas de ron de chocolate sin azúcar también son sin gluten. Puede mezclarlos en unos minutos, sin cocinar. Puedes usar otros aromatizantes si no quieres usar licor. Tienen solo un gramo de carbohidratos por bola. Saben aún mejor el día después de que los preparaste, así que haz un lote el día antes de tu fiesta.

3

Pastel de nuez

Esta torta de nuez con chocolate es una de las favoritas para celebraciones familiares. Una de las mejores cosas de este pastel de chocolate sin harina es lo fácil que es hacerlo. Mezcle todos los ingredientes en el procesador de alimentos durante unos cinco minutos. ¿Tiene 2 gramos de carbohidratos por rebanada?

4

Ganache de chocolate bajo en carbohidratos

Use esta fresa de capa de ganacheto de chocolate baja en carbohidratos o como una capa de trufa o una salsa de chocolate. La consistencia depende del tipo de chocolate y edulcorante que use y la cantidad de crema. Para esta versión baja en carbohidratos, se usa chocolate sin azúcar, su edulcorante artificial de elección y eritritol en polvo en lugar de azúcar regular. Con ganache o salsa de chocolate, puede satisfacer su antojo de chocolate.

5

Brownies de linaza y chocolate

Los brownies de linaza y chocolate no contienen gluten y son ricos en fibra y nutrición. Esta receta utiliza jarabe de agave, por lo que no es tan baja en carbohidratos como algunas de las otras recetas de chocolate. Pero hay consejos para reducir la cantidad, o puede sustituir un edulcorante sin carbohidratos.

6

Chile de Cincinnati bajo en carbohidratos

El chile de Cincinnati tiene ingredientes misteriosos que su familia o invitados no podrán adivinar. Como está en esta lista, sabes que uno de ellos es el chocolate. Prueba este chile deliciosamente diferente que tiene solo 6 gramos de carbohidratos por porción. Cuando esté comiendo bajo en carbohidratos, tendrá que dejarlo pasar por el chile de dos vías Cincinnati, que se sirve en fideos de espagueti. Puedes sustituir la calabaza de espagueti por una opción baja en carbohidratos.

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