• 02.12.2020

6 cosas que hacer con arroz de coliflor

Probablemente sepa que el arroz de coliflor es un intercambio increíble para los carbohidratos con almidón, pero es posible que no conozca todas las formas creativas en que se puede usar. Aquí hay 6 cleverideas para incorporar arroz de coliflor a tu vida.

Antes de comenzar, familiarícese con un tutorial rápido sobre cómo hacer arroz con coliflor. También puede comprarlo prefabricado y simplemente cocinar hasta que esté tierno. Ahora tiene una base para todas las delicias que se le presenten.

6 maneras de usar el arroz de coliflor

Pruebe estas ideas para ayudarlo a comer más arroz de coliflor.

Hornear en cazuelas

El arroz de coliflor se puede usar en cualquier lugar donde se use arroz blanco o integral, incluidas las cazuelas. Los clásicos de alimentos reconfortantes generalmente están llenos de carbohidratos con almidón, pero no cuando usas arroz con coliflor. Cambia los granos tradicionales e incluso la pasta por la verdura crucífera.

Nos encanta construir un plato horneado combinándolo con brócoli, pechuga de pollo picada y una mezcla de quesos ligeros.

Póngalo en una envoltura de burrito o sándwich en lugar de arroz

Siempre pensé que era un poco tontoañadircarbohidratos a una comida yaenvueltoen carbohidratos Incluir la coliflor en un burrito es la solución perfecta: obtienes la textura y el sabor suave del arroz, pero sin todas las calorías. Además, va muy bien con casi cualquier cosa.

Pruébelo en un burrito mexicano tradicional o en una envoltura de pollo chino. ¡Qué giro divertido en una comida tradicional a la hora del almuerzo!

Hacer pizza de masa de coliflor

¡Este es bueno! La corteza de pizza hecha de coliflor es uno de los mejores trucos saludables para comer, y es mucho más simple de lo que parece. Mezcle el arroz de coliflor en un procesador de alimentos y reduzca a migajas gruesas. Luego, aplíquelo y elimine la mayor cantidad de humedad posible. Mezclar con claras de huevo, queso ligero y condimentos; formar una costra y hornear hasta que se dore. Voila! Ahora tiene el vehículo perfecto para todas sus coberturas de pizza favoritas.

Salsa, mozzarella parcialmente descremada, albahaca fresca, pepperón de pavo, la lista es interminable. Esa es una de las varias formas bajas en carbohidratos para satisfacer un antojo de pizza.

Hacer arroz frito

Hecho: el arroz frito es delicioso. También es cierto: generalmente es un desastre aceitoso que está sobrecargado de calorías. Pero no cuando lo haces con coliflor en lugar de arroz y omites la fritura entera en aceite. Simplemente cocine un poco de arroz de coliflor con cebolla, guisantes y zanahorias congelados, ajo, salsa teriyaki y un toque de aceite de sésamo. ¡Ahora tienes una alternativa nutritiva y deliciosa de arroz frito!

Hablando de comida china, el arroz de coliflor es el mejor intercambio de arroz blanco pegajoso para cuando pides comida china. Y si pide un plato picante, generalmente hay mucha salsa para todos, ¡saltee ese arroz y agregue la coliflor con sabor a sal! Su comida será más abundante y el recuento de calorías apenas aumentará.

Mezclarlo en sopa cocida a fuego lento

¿Qué tal una buena sopa de pollo y arroz para reemplazar los fideos de pollo clásicos? El arroz de coliflor llena una sopa de cocción lenta perfectamente. Simplemente agréguelo durante los últimos 20 minutos más o menos del tiempo de cocción. Es tan fácil, por eso nos encantan las recetas saludables de cocción lenta.

nutrición para bajar de peso, comer bien inspiración