• 02.12.2020

10 hermosas bayas que deberías comer

Escoger o comer bayas es un regalo especial para el verano. Son tan deliciosos y hermosos que piensan en ricas fresas rojas, arándanos jugosos y arándanos picantes. Mmm ... muy bien. Aprenda por qué debería incluir estos coloridos bocadillos en sus comidas.

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Por qué necesitas comer más bayas

Las bayas también deberían ser parte de su dieta porque están cargadas de vitaminas, minerales y fibra, además son ricas en antioxidantes que pueden proteger sus células del daño de los radicales libres. Y lo mejor de todo, son bajos en calorías, por lo que son perfectos para las dietas de observación de peso.

Hermoso, delicioso y bueno para ti. Siga leyendo para obtener más información sobre estas gemas nutricionales perfectas.

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Fresas

Las fresas son deliciosas bayas que son fáciles de encontrar en todos los supermercados durante todo el año. También son económicos y cargados de buena nutrición.

Una taza de fresas contiene más de 100 miligramos de vitamina C, casi tanto como una taza de jugo de naranja. Las fresas también tienen calcio, magnesio, ácido fólico y potasio. Y son bajos en calorías, una taza de fresas tiene solo 53 calorías.

Mantenlos saludables manteniéndolos simples. Sirva las bayas en rodajas con un poco de crema batida y astillas de almendras. Sumerja las fresas grandes en chocolate para obtener un refrigerio nutritivo que se sienta totalmente decadente.

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Frambuesas

Las frambuesas son bayas hermosas que son mejores durante los meses de verano cuando están en su apogeo y son más asequibles. Son delicados y no duran mucho, así que úsalos rápidamente. La mayoría de las frambuesas son rojas, pero también puedes encontrar frambuesas doradas o negras.

Nutricionalmente, las frambuesas son ricas en calcio, magnesio y vitamina C. Además, son bajas en calorías, una taza de frambuesas tiene 64 calorías.

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Arándanos

Los arándanos parecen llegar a la cima de casi todas las listas de superalimentos. Probablemente porque están llenos de antioxidantes. Los arándanos están disponibles durante todo el año, pero están en su mejor momento durante los meses de verano.

También son buenos para muchos nutrientes, una taza de arándanos tiene mucho potasio y casi 4 gramos de fibra. También obtendrá una buena dosis de vitamina C y solo 83 calorías.

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Grosellas

Las grosellas rojas o negras pueden no ser fáciles de encontrar frescas, pero puede encontrar grosellas secas durante todo el año. Probablemente la mejor manera de obtener grosellas frescas es visitar los mercados de agricultores a fines de la primavera.

Las grosellas son ricas en potasio, calcio y vitamina C, y son ricas en fibra. Una taza de grosellas crudas frescas tiene alrededor de 60 calorías. Si encuentra grosellas frescas, compre muchas y congélelas.

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Moras

Las moras parecen grandes frambuesas negras y tienen un sabor más intenso. Son bastante buenos para ti porque son ricos en calcio, vitamina C y potasio, además de una taza de moras tiene más de 7 gramos de fibra y alrededor de 60 calorías. Y como todas las bayas, están cargadas de antioxidantes.

Las moras son deliciosas en batidos o se sirven con un poco de crema fresca.

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Arándanos rojos

Las arándanos agrios pero sabrosos son más conocidos en las recetas escandinavas y a menudo se usan para hacer conservas y jugos. La mermelada de arándano rojo no es muy difícil de encontrar, pero busca arándano rojo congelado en línea.

Las arándanos rojos son bajas en calorías (aunque generalmente necesitan un poco de azúcar para superar la acidez). También son ricos en vitamina C, magnesio y fibra.

Pruebe un poco de lingonberry jamandbrunost (queso marrón) en una rebanada de pan de centeno.

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Arándanos

Los arándanos se parecen mucho a los arándanos, pero no lo son. Los arándanos son bayas silvestres que provienen de las Islas Británicas, por lo que son más comunes en las recetas británicas. Los arándanos también son apreciados por sus beneficios para la salud debido a su contenido antioxidante.

Los arándanos frescos pueden ser difíciles de encontrar, pero puede encontrar arándanos secos en línea que hacen un refrigerio sabroso y saludable.

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Arándanos

Los arándanos son nativos de América del Norte y se sirven más comúnmente durante las vacaciones. Es bastante fácil encontrar arándanos frescos o congelados en la mayoría de las tiendas de comestibles, además hay muchas marcas de jugo de arándano.

En cuanto a la nutrición y la salud, los arándanos son ricos en vitamina C y tienen muchos antioxidantes. También contienen compuestos que pueden ayudar a prevenir infecciones de la vejiga.

Los arándanos son muy agrios, por lo que la mayoría de las recetas requieren algo de azúcar, pero hay algunas recetas sabrosas disponibles.

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Bayas de saúco

Las bayas de saúco son pequeñas bayas de color morado oscuro y bastante sabrosas. Probablemente estén más asociados con el vino de saúco y el jarabe de saúco que se usan en jarabes para la tos y tónicos fríos. No es fácil encontrar bayas de saúco en las tiendas, pero pueden aparecer en los mercados locales de agricultores. O podrías cultivar tus propias bayas de saúco.

Las bayas de saúco son ricas en vitamina C, calcio y potasio, y muy altas en vitamina A y fibra.

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¿Qué hay de las cerezas?

Técnicamente, las cerezas no son bayas porque tienen huesos no comestibles, pero estas pequeñas frutas rojas se usan de manera similar.

Las cerezas contienen varios nutrientes y antioxidantes, y las cerezas oscuras son una excelente fuente de melatonina similar a la hormona que aumenta en su cuerpo a medida que le da sueño. De hecho, comer un tazón pequeño de cerezas antes de acostarse podría ayudarlo a dormir mejor.

Sirva las cerezas deshuesadas con yogur griego simple o un yogurt helado agrio. O agregue cerezas a un batido con plátanos, fresas u otras frutas.

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