• 26.11.2020

6 trucos de supermercado para facilitar la preparación de comidas

¿La planificación de comidas es un trabajo demasiado grande o simplemente no tiene tiempo para ello? Es cierto que lleva más tiempo, pero ¿sabías que por cada 1 minuto que pasas planeando ahorras 10 minutos (gracias, Brian Tracey, quien escribió Eat That Frog, un increíble libro de gestión del tiempo que deberías recoger en la biblioteca )

Para ayudarlo a comenzar a planificar la comida, diríjase a su supermercado favorito y siga estos consejos.

1

Haz de un supermercado tu mejor amigo

Elija la tienda en la que realiza la mayor parte de sus compras de alimentos y luego memorícela. Observe cómo compra en la tienda, como dónde va siempre y dónde están sus comidas favoritas.

Luego, conozca a las personas que trabajan allí. Haga preguntas como cuándo son sus días de entrega o si llevarían comida, tiene que ir a otro lugar para comprar. Al igual que en los negocios, las relaciones pueden llevarte a lugares y también hacer amigos en tu supermercado local.

Si no recibe su folleto por correo todas las semanas, súbalo. Si no puede ingresar a su lista de correo, marque su página web. Si son una cadena pequeña y no tienen un sitio web, busque a alguien que publique sus volantes semanalmente o que bloguee sobre la tienda.

2

Consulte los folletos gratuitos de su tienda semanalmente

Cuando ingrese por primera vez a su tienda, debe haber un puesto con folletos gratuitos que ofrece la tienda. Algunas tiendas tienen un mapa de su tienda. Si no se actualiza a menudo, debe hacer el suyo (consulte el siguiente consejo). Las grandes cadenas alimenticias ofrecen una revista con recetas que puedes hacer. ¿Qué tan conveniente es que una tienda te diga qué cocinar según los alimentos que venden?

Guarde algunos de estos volantes y sepa cuándo durante el mes salen a la venta sus comidas favoritas (si el presupuesto le preocupa).

3

Haga un mapa de la tienda que muestre lo que compra

Primero, tome una fotografía de cada señal del pasillo. Luego, tome una foto de cada artículo que compre en ese pasillo. Si el presupuesto es importante para usted, tome esta fotografía frente a la señal de precio. Por último, aprenda cómo se organizan las carnes a lo largo de la pared posterior de la tienda.

Con esta información, ¡estás listo para hacer tu mapa! En una hoja de papel de 8 x 10, dibuja una cuadrícula. Luego, asigne a cada casilla un número que represente el número del pasillo. En cada cuadro escriba lo que compra en cada pasillo. Deje un poco de espacio para escribir cosas que no compre diariamente.

Esto es lo más importante: en la parte superior de la lista, haga una lista de las comidas que cocinará durante la semana. Sigue leyendo para aprender cómo.

4

Haga una lista de comidas en línea o una carpeta de recetas

¿Conoces ese sentimiento cuando no tienes idea de qué hacer para la cena? Es hora de detener eso. Debe crear una lista de comidas que le gusta cocinar y dónde puede encontrar sus recetas. Sus comidas se basarán en la comida que puede encontrar en el supermercado que ha memorizado.

Puede organizar sus recetas de dos maneras. Una forma es hacer una lista de comidas digital guardada en su tableta o computadora portátil. Organizará la lista en función de la proteína en la comida y luego hará un hipervínculo a la receta en línea.

O puedes hacer una carpeta física. Aquí se explica cómo crear uno. Compre una carpeta de 1 pulgada y llénela con algunas hojas de papel, pestañas, protectores de hojas transparentes y tarjetas de índice. En la parte delantera de la carpeta, mantenga una lista de cenas que sea muy buena para preparar según el tipo de proteína o carne. En las pestañas, escriba los aperitivos, guarniciones, carne, pollo, cerdo, pescado y desayuno. Luego coloque protectores de hojas en cada sección y llénelos con sus tarjetas de recetas.

Haga esta carpeta o enumere un trabajo en progreso. Todos los meses agregue una nueva receta que hizo durante el fin de semana que fue fácil y que su familia devoró.

5

Haga una lista de compras de alimentos del mapa de su tienda

Ahora está listo para trazar su lista de compras en el mapa. En su mapa, complete sus comidas para la semana. Luego, a partir de ese plan de comidas, comienza a marcar las cosas que necesitas en tu mapa. Luego, marque los artículos semanales que necesita.

Si te quedas atascado en qué cocinar, mira los artículos en tu despensa. La mayoría de los productos tienen recetas para alentarlo a comprarlos con más frecuencia. Si todavía está perplejo, consulte los folletos gratuitos que obtuvo la semana pasada y elija una receta para probar durante el fin de semana.

6

Ahora delegue la elaboración de la lista de alimentos

Su lista de mapas de la tienda se puede fotocopiar cada semana y guardar en su refrigerador. Usted y otros miembros de la familia pueden marcar cosas de la lista en lugar de pedirle que recuerde que se quedó sin algo o que necesita algo.

Siente cómo te quitas el peso de encima, sabiendo que todo lo que alguien en tu hogar necesita está en esa lista y que todo lo que tienes que hacer es marcar una pequeña marca al lado.

No más excusas

Si siempre has querido un plan de comidas, no tienes más excusas. Con un mapa de la tienda, una lista de comidas para completar cada semana y recursos de recetas, su planificación de comidas se puede facilitar en una semana. ¡Buena suerte!

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