• 30.11.2020

¿Es seguro tomar vitaminas caducadas?

Si acaba de darse cuenta de que la vitamina diaria que ha estado tomando realmente expiró hace meses, no hay necesidad de entrar en pánico. La fecha de vencimiento que figura en las vitaminas se basa en la potencia, no en la seguridad. Mientras no haya moho en sus vitaminas, puede respirar tranquilo. Es posible que no obtenga el mismo beneficio de esas píldoras, pero también es probable que no haya estado poniendo en riesgo su salud.

Fechas de caducidad de las vitaminas

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no exige fechas de vencimiento de los suplementos dietéticos, incluidas las vitaminas y los minerales. Los fabricantes pueden optar por imprimirlos en los productos y, de ser así, pueden redactarse según caduque, mejor o usar.

En cualquier caso, si un fabricante elige incluir una fecha, la FDA exige que tenga datos válidos que demuestren que no es falsa o engañosa. En otras palabras, los fabricantes deben tener una investigación interna que verifique que la potencia se mantenga hasta esa fecha.

¿Son seguras las vitaminas caducadas?

Las vitaminas caducadas son seguras de tomar, pero pueden no ser tan efectivas. En la fecha de vencimiento, el producto aún debe contener el 100 por ciento de los ingredientes de suplementos dietéticos agregados que figuran en la etiqueta. siempre y cuando se haya almacenado en las condiciones correctas.

Después de esa fecha, esas cantidades pueden disminuir progresivamente. No es motivo de preocupación el daño potencial o los efectos secundarios, pero sí significa que es posible que no obtenga la dosis especificada. Es mejor tirarlos y agarrar un nuevo paquete en la tienda.

Hay una advertencia sobre lo anterior: si sus vitaminas expiradas tienen un crecimiento visible de moho o un olor muy extraño, eso es una bandera roja. Pueden ser riesgosos de consumir debido a la contaminación microbiológica. Deje de tomarlos y deséchelos adecuadamente.

Vitaminas vencidas y embarazo

El embarazo es una vez cuando es particularmente importante descartar las vitaminas caducadas. Las vitaminas prenatales contienen ácido fólico, que es esencial para reducir el riesgo de defectos del tubo neural en el feto en desarrollo.

Si está usando vitaminas prenatales expiradas, corre el riesgo de no obtener la cantidad correcta de ácido fólico, así que tome una botella nueva la próxima vez que vaya a la tienda.

Factores que afectan la espiración de la vitamina

La rapidez con que caduca una vitamina depende de varios factores, algunos de los cuales están relacionados con la fabricación y otros relacionados con sus propios hábitos:

  • Forma de vitamina Las vitaminas y los líquidos gomosos tienden a expirar más rápidamente que las tabletas, las cápsulas y los geles suaves.
  • Tipo de contenedor Algunas vitaminas retienen su potencia por más tiempo en recipientes opacos en comparación con aquellos con un recipiente transparente, debido al efecto de los rayos UV de la luz solar.
  • Tapa del envase Del mismo modo, el tipo de tapón de rosca versus tapa abatible puede afectar la vida útil. Si una tapa abatible no crea un sello apropiado cuando se cierra, sus vitaminas están expuestas a más humedad, lo que hace que se descompongan más rápidamente.
  • Almacenamiento Si tiene sus vitaminas escondidas en un área de alta humedad como un botiquín de baño, pueden deteriorarse más rápidamente. Del mismo modo, evite colocarlos en una ventana soleada donde estén expuestos a mucha luz. Un gabinete fresco y oscuro es lo mejor para la mayoría de los productos.
  • Contaminación ¿Llegar al contenedor de vitaminas todas las mañanas después de preparar el almuerzo para los niños? La contaminación en la botella con residuos de alimentos o partículas bacterianas puede afectar la vida útil.

Diferencias entre vitaminas individuales

La vida útil de sus vitaminas también puede depender del tipo de vitamina que esté tomando. Por ejemplo, algunas investigaciones han sugerido que las siguientes vitaminas individuales pueden descomponerse más rápidamente:

  • Vitamina C Esta vitamina es particularmente susceptible a la delicuescencia, un proceso en el que la vitamina comienza a absorber parte de la humedad relativa del aire en el hogar. A medida que absorbe la humedad, pierde potencia. Si el producto no está empaquetado adecuadamente, o si lo abre y cierra con frecuencia en un ambiente húmedo, sus vitaminas se descompondrán más rápidamente.
  • Tiamina Una de las vitaminas B más inestables, la tiamina también se ve afectada por la humedad a través de la delicuescencia. Mantenerlo alejado de ambientes húmedos es lo mejor.
  • Vitamina K Cuando se combina en un multivitamínico que también contiene minerales, la vitamina K puede degradarse más rápidamente.

La vida útil de las multivitaminas se basa en la vitamina específica que es más rápida en perder su potencia.

Políticas de vencimiento por empresa

Debido a que no es requerido por la FDA, cada compañía tomará su propia decisión con respecto a si etiquetar las fechas de vencimiento de las vitaminas y cómo hacerlo. En el momento de la publicación, estas son políticas de algunos de los fabricantes de suplementos más comunes:

  • Centrum: A todos los productos Centrum se les asigna una fecha de vencimiento basada en el ingrediente menos estable del producto. Todos los ingredientes deben estar presentes en la cantidad indicada en la etiqueta hasta el último día del mes de vencimiento.
  • NOW Foods: Todos los suplementos NOW tienen una fecha de vencimiento impresa en el paquete. Si se siguen los procedimientos de almacenamiento adecuados, los productos conservarán su potencia completa hasta esta fecha.
  • Swanson Vitamins: Los productos contendrán una fecha de caducidad o una fecha de fabricación. Si contienen una fecha de fabricación, recomiendan que la mayoría de los productos se consuman dentro de los 2-3 años posteriores a dicha fecha. Los líquidos y los probióticos deben consumirse dentro de 1 año.
  • Hecho por la naturaleza: Las vitaminas y otros suplementos dietéticos incluyen una fecha de vencimiento y garantiza la potencia hasta dicha fecha. La forma en que se establece la fecha varía según el tipo de producto; no se aplica un período de tiempo específico a todos los productos vitamínicos.
  • Suplementos nutricionales de prioridad uno: Actualmente no contienen fechas de vencimiento, ya que la compañía afirma que están trabajando para autenticar las fechas de vencimiento con pruebas de estabilidad. Actualmente recomiendan una vida útil de dos años desde el momento de la compra, en base a datos históricos.

Eliminación de vitaminas caducadas

Tómese un tiempo para hacer un inventario de su alijo de vitaminas. Si descubre botellas expiradas, deséchelas adecuadamente.

La Agencia de Protección Ambiental (EPA) recomienda los siguientes pasos para deshacerse de las vitaminas u otros suplementos caducados:

  1. Retire las pastillas del envase original.
  2. Coloque las vitaminas en un recipiente desechable o bolsa con café molido, arena para gatos u otra sustancia indeseable. Cuando se mezclan con estos, los niños curiosos o las mascotas tienen menos probabilidades de encontrarlos en la basura.
  3. Cierre el contenedor o selle la bolsa.
  4. Coloque todo el contenedor / bolsa en la basura.

La EPA no recomienda tirar las vitaminas caducadas por el inodoro. Las sustancias pueden pasar a través de plantas de tratamiento de aguas residuales y terminar en lagos, ríos u otras fuentes de agua potable.

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